エコ飼料　きららミール

きららミールは、収集した食品廃棄物を「減圧乾燥方式」により粉末飼料化した畜産用エコ飼料です。生産したエコ飼料は、「きららミール」の製品名称で畜産農家に販売します。

きららミールは高栄養価、高ミネラル
「きららエコフィード」の先進的な処理方法である「減圧乾燥方式」を採用しています。この方式は前処理された食品廃棄物をほぼ真空状態の中で乾燥処理を行います。このため、原料は70℃程度の低温で乾燥し、蛋白、でんぷんや糖質の変質を抑え、栄養価が高くミネラルを豊富に含んだ飼料を生産することができます。

混合飼料と併用することで高付加価値な畜産事業
「きららミール」は、従来の混合飼料と併用して使用します。きららミールと同様なエコ飼料を利用した先進的な畜産事業において、独自のブランド化を行うなど高付加価値な事業展開を行う事例が増えています。

地産地消、地消地産型の地元ブランド畜産事業
高付加価値な畜産事業を図ると共に、山口県地域の食品廃棄物から再生利用したエコ飼料を地域の畜産業で活用することにより、地元ブランドの食肉など「より特徴ある畜産事業」を図れます。

日本の食料自給率の改善に寄与
日本の食料受給率は約40％と深刻な状況です。なかでも、牛、豚などの飼料を含む穀物の自給率は30％を割っています。何かの要因で食料輸入ができなくなってしまったら国内だけでは食料の供給が滞ってしまいます。
食品廃棄物を再生利用したエコ飼料を有効活用することで自給バランスの改善に寄与できます。

（社）配合飼料供給安定機構 >> 「きららミール」の成分と肥育試験について >>